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Le Nez du vin

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Aromes-de-vin.com : Le Nez du Vin - The Scent of Wine - Jean Lenoir Editions : educate your sense of smell  
 
 
 

Le Nez du Vin les Défauts (Die Fehler des Weins)

  Jetzt kaufen - Les Défauts du Vin - Die Fehler des Weins

SEINE FUNKTION

12 Vergleichsmoleküle, die direkt mit der molekularen Zusammensetzung der beeinträchtigten Weine in Zusammenhang stehen, ermöglichen die Einprägung und Bestimmung der 12 häufigsten Mängel.

  • Welches sind die geruchlichen Hauptmängel von Wein?
  • Woran sind sie zu erkennen?
  • Worauf sind diese Mängel zurückzuführen?
  • Wann und wie lassen sie sich vermeiden?
  • Lassen sie sich beseitigen oder abschwächen?

Les Défauts du Vin - Die Fehler des Weins - Jean Lenoir Editions

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Les Défauts du Vin - Die Fehler des Weins - 12 Aromen - Editions Jean Lenoir LISTE DER AROMEN

1. Pflanze
2. Überreifer Apfel
3. Essig
4. Klebstoff
5. Seife
6. Schwefel
7. Verfaulte Eier
8. Zwiebel
9. Blumenkohl
10. Pferd
11. Schimmelig/erdig
12. Korken

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Üblicher Preis : 79 €

Unser Preis
  72 € /inkl. Tax  ( 67 € Ohne Tax)

 

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